●火鍋コース　1人前 ¥4,000（2名様～）

• 三品盤（本日の前菜三種盛り）
• 本日料理（スタッフまでお尋ね下さい）
• 点心（海鮮春巻き）
• 羊肉（ラム肉）
• 蝦・鮮貝・粉絲（エビ・ホタテ・春雨）
• 炸豆腐・茸・生菜・白菜・青梗菜（揚豆腐・椎茸・レタス・白菜・チンゲン菜）
• 刀削麺（西安刀削麺）

●刀削麺コース　1人前 ¥3,000（2名様～）

• 三品盤（本日の冷菜三種盛り合わせ）
• 荷蘭豆韮黄沙双鮮（黄ニラの海鮮炒め）
• 椒塩茄子（ナスの花山椒炒め）
• 西安風味鶏翅（鶏手羽の西安の香り揚げ）
• 時菜牛肉丝（牛肉とチンゲン菜の炒め）
• 小龍包（自家製小龍包）
• 西安刀削麺（マーラー麺又は野菜麺）

●長安套餐（長安コース）1人前 ¥5,000（2名様～）

• 五品盤（本日の前菜五品盛り合わせ）
• 酸辣魚翅湯（スッパ辛いフカヒレスープ）
• 香菜魷魚（イカのシャン菜（パクチー）炒め）
• 椒塩大蝦（殻付きエビの花山椒炒め）
• 鉄板鍋貼（西安鉄鍋餃子）
• 大肉焼売（自家製西安肉シュウマイ）
• 大根炖羊肉（冬大根とラム肉のあっさりスープ仕立て）
• 西安刀削麺（マーラー麺叉は野菜麺）
• 甜点（本日のデザート）

●西安貴妃套餐（西安貴妃コース）1人前 ¥8,000（2名様～）

• 什錦拼盤（本日の前菜盛り合わせ）
• 紅湯牛肚（ハチノス（牛胃）唐辛子煮込み）
• 温拌腰丝（西安フカヒレ鍋）
• 小龍包（自家製ショーロンポー）
• 蟹黄魚翅湯（フカヒレスープ西安スタイル）
• 海鮮棒々春巻（海鮮春巻き）
• 大葉魷魚（モンゴイカの大葉風味）
• 药膳乌鶏煲（ウコッケイの西安スープ仕立て）
• 西安刀削麺（マーラー麺叉は野菜麺）
• 甜点（本日のデザート）